L’affogato, c’est toute la magie de l’été dans un verre. Une boule de glace à la vanille onctueuse, nappée d’un espresso fraîchement préparé. La chaleur du café rencontre la fraîcheur de la glace et la fait fondre juste ce qu’il faut pour créer un mélange crémeux, délicatement parfumé au café.
Lorsque l’espresso est versé sur la glace, les saveurs se révèlent instantanément : le sucré, l’amertume du café, la fraîcheur et l’onctuosité se mêlent à la perfection. À mi-chemin entre un dessert et un café glacé, c’est la gourmandise idéale pour terminer une soirée d’été.
Mélangez délicatement et savourez cette texture crémeuse, presque comme un milk-shake. Un dessert simple qui rappelle que les plus grands plaisirs sont souvent les plus faciles à réaliser.
Affogato
À mi-chemin entre un dessert et un café glacé.
Ingrédients :
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1 capsule d’espresso
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1 boule de glace à la vanille
Préparation :
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Déposez la glace dans un verre.
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Versez l’espresso fraîchement préparé par-dessus.
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Mélangez légèrement pour obtenir une texture gourmande façon milk-shake glacé.
Toutes les boissons de cette série ont été préparées avec notre machine à café à capsules ONYX Cookware, pour un résultat parfait à chaque tasse. Plusieurs recettes ont également été réalisées avec notre émulsionneur à lait et notre machine à glaçons, qui apportent encore plus d’onctuosité et de fraîcheur. Avec de bons ingrédients et les bons accessoires, chaque tasse devient un véritable moment de plaisir.